おもてなし料理

おうちごはん

先週末にいつもの幼なじみ家族と

お誕生日&早めのクリスマスパーティー🎄

大事な節目のお誕生日だったから

今回は料理とケーキを担当!

メニューを考える段階からワクワクして

誰かのために作る料理って失敗しないか

緊張するのも含めて楽しいなと再確認♥

ケーキはレアチーズケーキ🎂

ホイップとフルーツ、アラザンでデコレーション。

ホールケーキは味見ができないし

デコレーションもやり直しができないから

いっつもドキドキする!

プルンプルンに仕上がってて

無事に喜んでもらえました✨

お料理はメインのパエリアはホットプレートで

皆で作って🥘

あとはリースサラダ

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ブルスケッタ(ツナとカプレーゼ風の2種類)を🍅

ローストビーフはもらいもの。

美味しい!って声が聞けて

やっと一安心できました。

おもてなし料理、パーティーメニュの

バリエーションをもっと増やしたい💪

盛り付けのセンスも磨きたい💪

来年は家族以外に食べてもらう機会を

もうちょっと作って挑戦したい!

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