先週末にいつもの幼なじみ家族と
お誕生日&早めのクリスマスパーティー🎄
大事な節目のお誕生日だったから
今回は料理とケーキを担当!
メニューを考える段階からワクワクして
誰かのために作る料理って失敗しないか
緊張するのも含めて楽しいなと再確認♥
ケーキはレアチーズケーキ🎂
ホイップとフルーツ、アラザンでデコレーション。
ホールケーキは味見ができないし
デコレーションもやり直しができないから
いっつもドキドキする!
プルンプルンに仕上がってて
無事に喜んでもらえました✨
お料理はメインのパエリアはホットプレートで
皆で作って🥘
あとはリースサラダ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ブルスケッタ(ツナとカプレーゼ風の2種類)を🍅
ローストビーフはもらいもの。
美味しい!って声が聞けて
やっと一安心できました。
おもてなし料理、パーティーメニュの
バリエーションをもっと増やしたい💪
盛り付けのセンスも磨きたい💪
来年は家族以外に食べてもらう機会を
もうちょっと作って挑戦したい!
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