おうちごはん

引き続き小麦粉を控えた食生活をしていて この間は熟れたバナナが残ってたので 娘と一緒におやつ作り！ 米粉のパンケーキミックスを使って バナナチョコチップパウンドケーキを♡ バナナをレシピの２倍入れたの...

最近４歳の娘が料理をしていると 手伝いたい！とよく言ってくれます☺ 今日はポテトサラダが食べたいと リクエストがあったので一緒に作ることに。 ★きゅうりをスライサーで薄切りに ☆ハムを細切りに ...

以前は毎日スーパーに行く派でしたが 自粛になってから ２～３日に１回メニューを事前に 考えてから行くようになりました。 まとめて必要なものだけを買うと 食費も少し抑えられ食材の無駄もなくなり いいことば...

娘がパパと幼なじみにあげるため 一緒に作った今年のバレンタインは ドライフルーツを入れたスコッキー🍪 スコーン×クッキー 中はスコーンのようにしっとり 外はクッキーのサクサク感♡ ...

昨日の晩ご飯は 鶏とカボチャのトマトクリーム煮を作りました🍳 しめじ、人参、玉ねぎもたっぷり入れて トマト缶、牛乳などでグツグツ煮込むだけ。 簡単なのに美味しいから 我が家でも好評のメ...

我が家のお雑煮は 京風なので白味噌です。 具材は大根、人参、ほうれん草、かまぼこ。 鰹節をたっぷりかけて食べるのが好き♥ これを食べるとお正月だな～と嬉しくなります。 今年も美味しくでき...

先週末にいつもの幼なじみ家族と お誕生日＆早めのクリスマスパーティー🎄 大事な節目のお誕生日だったから 今回は料理とケーキを担当！ メニューを考える段階からワクワクして 誰かのために作る料理っ...

最近のおうちごはん🍴 産直市場でゲットした新鮮なかぶの葉を じゃこと炒めてふりかけにしました。 ご飯と相性抜群♥ こちらも同じ産直市場で見つけた ロメインレタスと...

祖母にもらったカボチャが半玉あったので 玉ねぎ、豆乳を使って カボチャスープを作りました。 バターで玉ねぎを炒めて レンジで加熱したカボチャ、豆乳を入れて 柔らかくなるまで煮込んだら ブレンダ―...

宮津に行った時に お隣さんに立派なジャンボピーマンを いただいたのでピーマンの肉詰めに。 よく考えると初めて作るメニュー！ フライパンで焼くと ピーマンからお肉が剥がれてしまうことも あるみたいだったの...